Ao mesmo tempo em que uma pequena quantidade de álcool pode reduzir o risco de doença cardíaca, o seu consumo demasiado causa muitos problemas de saúde. O órgão que sustenta a principal dano do abuso de álcool é o fígado. O fígado converte o álcool em acetaldeído, que ainda é mais tóxico ao corpo do que o álcool.
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Esse processo está associado à deposição de compostos lipídicos no fígado. Se o ato de beber continua, esse estado desenvolve-se em um distúrbio inflamatório, denominado hepatite alcoólica, e posteriormente em cirrose, condição em que o tecido hepático funcional é substituído por tecido cicatricial. O risco de câncer de fígado é 30% mais alto nas pessoas com cirrose.
.Esse processo está associado à deposição de compostos lipídicos no fígado. Se o ato de beber continua, esse estado desenvolve-se em um distúrbio inflamatório, denominado hepatite alcoólica, e posteriormente em cirrose, condição em que o tecido hepático funcional é substituído por tecido cicatricial. O risco de câncer de fígado é 30% mais alto nas pessoas com cirrose.
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TORTORA, G.J. & GRABOWSKI, S.R.. Corpo Humano, Fundamentos de Anatomia e Fisiologia. Artmed, 2006. P.477
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